Maison François-Xavier Nicolas VERSION ORIGINELLE Côtes du Rhône Rouge 2019

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Maison François-Xavier Nicolas

VERSION ORIGINELLE

Côtes du Rhône AOP

Red 2019

Côtes du Rhône Bio

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône
	Cuvée	VERSION ORIGINELLE
	Couleur	Red
	Millésime	2019
	Cépage	Grenache, Mourvèdre, Syrah
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Partial destemming, Fermentation in concrete eggs, Remontage. Traditional corks, Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Crimson colour, bold, cherry-red highlights.

Nez

Elegant, fruity, subtle cherry aromas, generous black fruit aromas, generous red fruit aromas, guarrigue aromas, black pepper aromas, liquorice aromas, coffee aromas.

Accords mets & vin

Verrines, Grilled tuna, Skirt steak, Roast pork, Venison

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2020 to 2025

Allergènes

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